|
Empanada Met Varkensvlees En Abrikozen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 gr bladerdeeg in rondjes van 10 cm
150 gr fijngehakte gekookt varkensvlees
100 gr fijngehakte gekookte abrikozen
1/2 eetlepel suiker
100 gr gemengde krenten en rozijnen
50 gr gehakte amandelen => gemengd
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak alle ingredienten bijelkaar, behalve de bladerdeeg. Deze vulling gaat op de rondjes. Vouw de rondjes dubbel en druk de randen goed dicht.Maak met een vork een ribbel in de randen.
Verwarm de oven voor op 200°C. Bak de flapjes in de voorverwarmde oven in ongeveer 10 minuten goudbruin en gaar.
|
|
|